石川県産の新鮮なはたはたを使用。 頭と内臓を取り下処理しました。 おかずやおつまみに最高。 燻製の香りが効いて美味。 はたはたの身は淡白ながら独特の旨味があります。 皮の旨味も是非味わって頂きたいポイントです。 原材料 はたはた（石川県産）、塩 内容量 5尾 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 要冷蔵、開封後は早めにお召し上がり下さい 配送方法 クール便発送