金沢で支持され続けるベーグルと焼き菓子のお店「HUGWORKS」さんから、国産小麦粉で作った米粉クッキーが届きました。 米粉100％、小麦粉不使用（グルテンフリー）のクッキー。 カリッとした噛み応えの後、口の中でホロホロほどけます。 石川県能美市、宮田農園さんの米粉は、農薬も化学肥料も使わない自然栽培です。 宮田農園さんのお米は第17回米・食味分析鑑定コンクール・国際総合部門で金賞を受賞。 カエルやドジョウ、トンボ、ホタルなどたくさんの生き物たちのいる田んぼで育てたおいしいお米です。 本格的な味を包むかわいいパッケージも良いですね。 ご自宅でも、お土産にもおすすめできる素敵なお品です。