加賀野菜の代表「金時草」をピクルスにしました。 金時草は、ほろ苦く、少し滑りのあるのが特徴です。 金沢では酢の物にして食べる事が多いので、ピクルスには適した葉野菜です。 カルパッチョや焼き魚などの、お魚料理はもちろん、日本酒のあてにもぴったりの相性です。 ブランド 金沢のピクルス 原材料 ：金時草、生姜、漬け原材料（穀物酢（小麦を含む）砂糖、塩、唐辛子）内容総量270g　固形量145g 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存（開封後は要冷蔵、早めにお召し上がり下さい） 配送方法 通常配送